今月の生パスタ教室のメニューは、冷たいカルボナーラとティラミス。
生パスタは自分で作ったものはお持ち帰り。（コロナ前からそうです）
ソースや副菜（デザートなど月によって違う）をじゅんじゅんが作るのを見て、説明を聞いて、もらったレシピにメモる。
ここで食べるのは、じゅんじゅんが作ってくれたもの。
やってきました、癒し空間。
そして元気なゴンちゃん！本日も大歓迎💖
逆光でお顔が暗くなってしまって、元気っぷりが感じられない写真…
本日のパスタは冷たいといっても常温。
でもひんやり感じるんだよね。
本場イタリアには、もともとないメニュー。
なので、じゅんじゅんオリジナル。
ただ、今はイタリア
もすごく暑くなってしまったからあるかもって。
普通のカルボナーラも参加したことがあって、
こっちとはレシピがちょっと違う。
温かいのと冷たいのでは、味の感じ方が違うから、それに合わせて変えている部分もあるんだって。
ティラミスはめっちゃ簡単レシピ。
余ったマスカルポーネは、ハチミツをかけて食べたり、クリーム系パスタに入れると美味しいよって
最後はもりえみちゃんのコーヒーいただきました！
（写真忘れた〜！！）
今日のゴンちゃんは賑やかだったね
逆光でお顔が暗くなってしまった。
今回も楽しく、美味しくいただきました。
